une swaf grandissante

21 Jan, 2022

un peu d’histoire

En 2017, nous ouvrions une troisième voie. Non pas sur l’A1 entre Lausanne et Genève, mais dans le paysage brassicole Suisse Romand. Cette troisième voie, nous l’avons ouverte avec la Swaf, notre bière blonde audacieuse capable de combiner le meilleur des deux mondes, industriel et craft. Je m’explique. Le meilleur de l’industrie tout d’abord, car la Swaf possède la fiabilité d’une bière sur laquelle on peut toujours compter, et également un prix compétitif. Le meilleur du craft également car la Swaf est brassée de manière authentique avec des matières premières traditionnelles et le même savoir-faire que toute la gamme Dr. Gab’s.

et maintenant?

Flash forward jusqu’en 2021 (quatre ans après son lancement) notre petite Swaf a grandi en années de chat et a maintenant atteint sa maturité. Connue et reconnue par les amatrices et amateurs de bière, elle est appréciée dans toute la Suisse Romande (et même au-delà!) pour ses caractéristiques de toujours, à savoir son goût équilibré, sa fiabilité et son authenticité.

swaf: nouveau look, même goût

La Swaf s’assume aujourd’hui complètement et fait désormais elle-même son shopping, sans son Docteur de parrain. Attendez vous donc à la découvrir bientôt parée de ses nouveaux atours, colorés et impactant! La vague qui faisait (très) discrètement sa trame de fond est à présent marquée, anguleuse, audacieuse. En un mot: bold (excusez l’anglicisme). Ce n’est pas le genre de vaguelette sur lequel on surfe, mais plutôt une lame de fond déterminée à creuser le sillon de sa troisième voie.
Nous avons également revu les couleurs. Si le bleu reste présent pour marquer la continuité et la fraîcheur, le jaune fait son entrée pour rappeler que le plus important, c’est la bière en elle-même. Enfin, des couleurs et matériaux « brutes » soulignent son authenticité craft: le noir et l’aluminium nu sur la canette. En faisant évoluer le logo, nous avons voulu marquer le caractère plus trempé de cette Swaf arrivée à maturité, tout en notant son appartenance à la grande famille du Dr. Gab’s!
Bien évidemment, la bière reste fidèle à elle-même: nouveau look, même goût! Toujours audacieuse, fiable et de qualité à la fois, nous espérons que vous aurez du plaisir à la redécouvrir dans son nouvel écrin.
Salutations houblonnées,
Reto