röstigraben 2020

Kveik Saison, 4%

19 Mar, 2020
röstigraben 2020

Après deux brassins à base de pommes de terre avec les Zurichois de Dr. Brauwolf en 2019, le concept «Röstigraben» intègre cette année également une brasserie du Sud des Alpes avec Officina Della Birra, pour lutter contre le… Polentagraben! On retrouve de la mélisse et de la Farina Bona tessinoises, des houblons zurichois et de la levure de type Kveik vaudoise, donnant une bière blonde parfumée, qui délie les langues!