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Die Cueillette 2017

La Cueillette 2017 ist die erste limitierte Edition, die von Dr. Gabs Team entwickelt wurde!

Es ist ein hellblondes Bier mit 4,5% niedriger Gärung mit frischen Hopfen in Grandcour (VD).

Um in der lokalen bleiben, verwendeten wir Malz aus Genf und Bavois.

Das Ergebnis ist ein Bier mit einer sehr frischen und leicht zitronigen Nase. Picking 2017 ist leicht im Mund, mit nur einem kleinen Körper, der die Finesse von Hopfen unterstützt. Geringe Gärung und lange Alterung machen dieses Bier am Gaumen sehr angenehm.

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